Al centro della bella cittadina di Montefiascone, eretta sul culmine del lago di Bolsena, dominata in alto dalla Rocca papale e dalla superba basilica di Santa Margherita, sorge il monastero San Pietro delle monache Benedettine del Santissimo Sacramento.
Secondo un'antica memoria, il monastero risale all'anno 600 d.C., ma la notizia più antica è fornita da una campana del 1301.
Da sempre nel monastero sono presenti le Monache Benedettine, così chiamate perchè seguaci di San Benedetto, considerato il fondatore del monachesimo d'Occidente (480 circa - 547).
La fondatrice del carisma dell'Adorazione Perpetua fu Madre Caterina Mectilde de Bar (1614-1698).
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